Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлетки "Мамины" - вкус детства
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шаповалова
Существует большое количество рецептов приготовления котлет, делала разные - но мамины...
Ингредиенты
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Кусок хлеба (мякиш) замочить в молоке, отжать. Переложить в фарш, вбить 1 яйцо, добавить соль, перцы, зиру по вкусу, чеснок через давилку- все хорошо вымешиваем рукой. Затем фарш отбиваем об стол, переложить в миску и поставить в холодильник на мин.30.
2
Формируем из фарша котлетки панируем в сухарях, жарим с 2 сторон на растит. масле на среднем огне до румяного цвета.
3
Затем на этом же масле обжариваем лук - полукольцами, переложить в казанок с котлетками. Добавляем немного кипятка, подсаливаем и перчим-по вкусу, добавляем лавров. лист и тушим под крышкой на маленьком огне мин.30-40.
4
Гарнир: у меня жареная картошка. Картошку очень тонко шинкуем, промываем, подсаливаем, немного перчим и жарим на растит. масле до румяного цвета. Кроме того я сделала помидоры и огурцы в заливке-как делала расскажу в следующий раз. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98633
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
