А-ля «мясо по-французски»

Мягко отбиваем, чтобы было нежнейшим.

1 слой картофель 🥔 (порезанный 1-3 мм тонкими кружочками), 2 слой мелкопорезанный лук, плюс морковь, каждый слои. 3 слой отбитое мясо 🥩, 4 слой снова картофель, 5 слой помидорки. Всё время присыпала солькой и зеленью. Залила одним стаканом сметаны разбавленной чуть молоком или водичкой и смешанной с 2 зубчиками чеснока, зелени и соли, 50 мин в духовке,

После обсыпала сыром и ещё мин на 10. Всё готовиться в собственном соку, нямушка 😋 Приятного аппетита.