Думляма в казане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей
Ингредиенты
- Мясо свинины 1 кг
- Картофель 10 шт
- Морковь 2 шт
- Чеснок 3 головки
- Красный жгучий перец 1 шт
- Лук 1 шт
- Перец, соль, зира по вкусу
- Подсолнечное мАсло 150 мл
- Томатная паста 3 ст. ложки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо режем порционными кусками, лук на четверть кольца, морковь половиками кружочками, картофель просто пополам.
2
Так же приготавливаем чеснок и перец, просто его помыв.
3
Наливаем в казан подсолнечное мАсло, на сильном огне его разогреваем и добавляем мясо, обжариваем его до золотистой корочки. Солим, перчим и добавляем зиру.
4
Затем добавляем лук и так же на сильном огне обжариваем его минуты 3
5
После добавляем морковь и жарим все это ещё 3 минуты.
6
Кладём в казан томатную пасту и обжариваем ещё 2 минуты.
7
Наливаем воду и тушим минут 30.
8
По истечении времени кладём целиком жгучий красный перец, чеснок и сражу же закладываем картофель, закрываем крышкой и практически на пару готовим его в течение 30 минут и до готовности.
9
Далее вынимаем чеснок и перец. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831863
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!