Форель в электрогриле

Берём форель чистим, режем кусочками. Посыпаем солью, перцем, приправами и немного подсолнечного масла. Оставляем минут на 10 мариноваться. Разогреваем гриль.

Жарим около 5 мин с одной и с другой стороны.

Делаем лодочку из фольги и кладём рыбку.

Делаем соус из сметаны немного соли, перца и пол чайной ложки горчицы. Поливаем рыбу.

У меня электрогриль гриль с функцией духовки (т.е. не закрывается до конца).

И я поставила ещё минут на 8 на среднюю мощность.