Пирог с грушей, грецким орехом и сыром Дор-блю
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Поликарпова ✈
Быстрый в приготовлении пирог с потрясающим ароматом, его оценят все гурманы и любители...
45 мин
6 порций
Ингредиенты
- слоеного бездрожжевого теста 250 гр
- груши 2
- грецких орехов 50 гр
- сыра Дор-блю 50 гр
- рома 50 мл
- коричневого сахара 50 гр
- сливочного масла 50 гр
- желток яичный 1
- Сок из половины апельсина
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Слоеное тесто разморозить. Груши почистить, вырезать сердцевину, порезать дольками. В сковороде разогреть сливочное масло, добавить груши, апельсиновый сок, ром и сахар, тушить 10-15 минут до мягкости груш и выпаривания жидкости.
2
Раскатать тесто довольно тонко на листе пергамента, сделать острым ножом надрез вдоль края теста на расстоянии 1 см, не прорезая тесто насквозь.
3
Орехи измельчить ножом на средние куски, сыр покрошить на некрупные кубики. Середину теста наполнить грушами, грецкими орехами и сыром. Прорезанную "рамочку" намазать яичным желтком.
4
Запекать пирог в духовке при 180 градусах около 20 минут, пока тесто не подрумянится, а "рамочка" не поднимется.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881483
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!