Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тыквенный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Ингредиенты
- тыквы 1 кг
- картофеля 0.5 кг
- лука 2 шт
- чеснока 2-3 зуб.
- сливок 10% (молоко) 300 мл
- карри 0.5 ч. л.
- перец по вкусу
- Сырные чипсы
- сыр 50 гр
- мука 1 ч. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Лук слегка обжарить на растительном масле, добавить чеснок и карри.
Добавить нарезанную кубиком тыкву и картофель. Обжарить 1 минуту.
2
Овощи залить кипятком, чтобы овощи были покрыты. Варить до готовности овощей, примерно 20 минут. Посолить и дать немного остыть.
3
С овощей слить бульон.
Овощи пюрировать блендером. Влить сливки. Если суп густой, разбавить овощным бульоном. Довести до кипения и выключить.
4
Отличным дополнением к супу будут сырные чипсы.
Сыр натереть на мелкой терке и смешать с мукой. Выкладывать тонким слоем на разогретую сковороду (без масла). Подрумянить с двух сторон. Приятного аппетита!
5
Подписывайтесь, будем дружить рецептами 🍽️ Буду рада вашим фотоотзывам 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921093
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
