Куриные рулетики с творожным сыром

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ, который идеально дополняет нежное куриное мясо - это ...

Ингредиенты

Куриное филе
Соль, перец
Творожный сыр, сулугуни, брынза на выбор или все вместе
Укроп, петрушка
яйцо 1
Паприка
Мускатный орех
чеснока 1 зуб
стл томатной пасты 1
Сливки 10%
Водичка кипячёная или бульон
Сыр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Куриное филе отбиваю, солю, перчу. Далее начинка: творожный сыр (можно использовать смесь разных сыров: брынза+творожный+сулугуни), много зелени (укроп, петрушка), 1 яйцо, паприка, мускатный орех, чеснок (свежий на чеснокодавку или по вкусу гранулированного). Скручиваем рулетики. По желанию рулетики можно предварительно обжарить, я этот шаг опускаю
2
В тарелку с остатками начинки добавляю 1 стл томатной пасты, сливки или воду (бульон) и заливаю этой смесью рулетики. Сверху посыпаю тёртым сыром и отправляю в разогретую духовку (190-200 градусов) минут на 35-40, до румяной корочки. Гарнир любой, но с рисом особенно вкусно. Проверено 😉
...
6 января 2021 г.
...

Эмоции 24

Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7