Куриные рулетики с творожным сыром

Name: Куриные рулетики с творожным сыром
Ingredients: Куриное филе; Соль, перец; Творожный сыр, сулугуни, брынза на выбор или все вместе; Укроп, петрушка; яйцо; Паприка; Мускатный орех; чеснока; стл томатной пасты; Сливки 10%; Водичка кипячёная или бульон; Сыр

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ, который идеально дополняет нежное куриное мясо - это ...

Ингредиенты

Куриное филе

Соль, перец

Творожный сыр, сулугуни, брынза на выбор или все вместе

Укроп, петрушка

яйцо 1

Паприка

Мускатный орех

чеснока 1 зуб

стл томатной пасты 1

Сливки 10%

Водичка кипячёная или бульон

Сыр

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе отбиваю, солю, перчу. Далее начинка: творожный сыр (можно использовать смесь разных сыров: брынза+творожный+сулугуни), много зелени (укроп, петрушка), 1 яйцо, паприка, мускатный орех, чеснок (свежий на чеснокодавку или по вкусу гранулированного). Скручиваем рулетики. По желанию рулетики можно предварительно обжарить, я этот шаг опускаю

В тарелку с остатками начинки добавляю 1 стл томатной пасты, сливки или воду (бульон) и заливаю этой смесью рулетики. Сверху посыпаю тёртым сыром и отправляю в разогретую духовку (190-200 градусов) минут на 35-40, до румяной корочки. Гарнир любой, но с рисом особенно вкусно. Проверено 😉