Крошка-картошка

Ингредиенты

• Крупная картошка 6 шт
• Сливочное масло 6 ч.л
• Тёртый сыр 6 ст.л
• 1 Начинка "сосиски в горчичном соусе" :
• - сосисок 4-5 шт
• - сладкой горчицы 2 ст.л.
• - лимонного сока 2 ч.л.
• - растительного масла 1 ст.л.
• - сахара 1 ч.л.
• Соль, перец
• - яичный желток 1
• 2 начинка "рыбная":
• - красной рыбы 200 г
• - творожного сыра 3-4 ст.л.
• Укроп, кинза
• 3 начинка "грибная с солёным огурчиком"
• солёный огурец 1
• - грибов (любых) 150 г
• Свежая зелень петрушки и укропа, зелёный лук
• Майонез (у меня домашний)
• 4 начинка "из индейки":
• - индейки 150-200 г
• Свежая зелень укропа и петрушки
• - тёртого сыра 50 г
• Соль, перец