Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сквайерское австралийское печенье или пирожное "орешки в карамели"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Сладкая выпечка отлично подходящая для Рождества. Понравится и детям и взрослым.
1 час 20 мин.
10-12 порций
1
Ингредиенты
- мука (стакан 250 г) 3/4 стакана
- кукурузный крахмал (можно картоф.) 1/4 стакана
- сахарная пудра (можно сах.песок) 1/2 стакана
- сливочное масло холодное 120 г
- соль 1 щепотка
- начинка
- сливочное масло 180 г
- сахар коричневый (или белый - 1/2 стак.) 3/4 стакана
- мед 3 ст. л.
- ваниль 1 пакет
- соль (щедрая) 1 щепотка
- густые взбитые сливки 2 ст. л.
- крупно нарезанные орехи (любые) 3 стакана
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Тесто. Смешать муку, кукурузный крахмал, сахарный песок и соль. Размешать до однородности. Добавить кусочки холодного сливочного масла размером 1 см. Вымешать (порубить) тесто до состояния крупки, не растирая. Выложить смесь в форму выложенную фольгой. Фольга должна быть с бортиками для будущей начинки. Плотно прижать пальцами и разравнять. Выпекать тесто около 20 минут при 160 градусах, но не подрумянивая.
2
Начинка. Смешать масло, сахар, мед, ваниль и соль в кастрюльке. Осторожно прогревать смесь в течение нескольких минут. Затем добавить густые сливки и нарезанные орехи (грецкие, миндаль, арахис или др.). Выложить ореховую смесь на корж. Выпекать до образования пузырей и карамельного цвета на поверхности.
3
Полностью остудить и пренести пласт на разделочную доску. Снять фольгу. Разрезать на порционные кусочки острым ножом. Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91280
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
