Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Новогодний пирог с яблоками и персиковым вареньем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
#карнавал Пироги делают нашу жизнь вкуснее.
Ингредиенты
- Для теста:
- мука 400 г
- сахар 1 ст. л.
- соль 1/2 ч. л.
- корица 1 щепотка
- сливочное масло 200 г
- вода (или молоко) 4 ст. л.
- желток 1 шт.
- Начинка: яблоки, варенье и т.д. по вашему вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Приготовьте песочное тесто. Просеянную муку перетрите с натертым на терке сливочным маслом до получения крошки, добавьте сахара, щепотку корицы, соль и один яичный желток. Добавить 4 столовые ложки воды и месить тесто, пока оно не станет гладким и однородным.
2
Поставить тесто в холодильник как минимум на 15 минут. Примерно ¼ готового теста отрезать на крошку.
3
Остальное тесто раскатайте между двух листов вощеного пергамента. Раскатывайте до тех пор, пока оно не станет размером с форму плюс бортики.
4
Форму смазать сливочным маслом и уложить тесто. Толстым слоем выложить начинку – у меня яблоки и персиковое варенье. Отложенную часть теста натереть на крупной терке и посыпать равномерно пирог.
5
Выпекать в духовке 180/200 градусах около 1 часа.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97745
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
