Завтрак

Обед

Ужин

Домашние рецепты

Очень вкусно и полезно.

- тыква

- картофель

- морковь

- корень сельдерея (по желанию)

- пастернак (по желанию)

- специи

- зелень

сухарики

Корнеплоды почистить, порезать тоненькими кусочками. Переложить в кастрюлю и варить в 1 стакане воды или бульона 5-7 минут.

Тыкву почистить и порезать маленькими кусочками. Переложить в кастрюлю и добавить воды или бульона так, чтобы он не полностью покрывал тыкву.

Картофель почистить, порезать небольшими кубиками и добавить в суп. Жидкость добавлять уже не надо. Посолить по вкусу и варить до готовности овощей. Это примерно 15-20 минут.

После того как овощи стали готовы и начали уже развариваться блендером взбить до однородного пюре. Если суп очень густой - добавить немного воды или бульона.

Добавить чайную ложку паприки и для остроты - немножко молотого перца чили. После этого суп варить не более 5 минут, для того чтобы перец отдал свой аромат этому супу.

Тыквенный суп-пюре подавать с сухариками и зеленью или же с сухариками и сметаной. Кому как больше нравится.