Кутабы с зеленью и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Хомутянская
Хочется чего-то вкусненько 😃 Решила испечь вкусные кутабы, в просторах интернета много...
Ингредиенты
- муки 2 стакана с горкой
- тёплой воды 1,5 стакана
- соли Щепотка
- растительного масла 1 столовая ложка
- Начинка:
- творог 180 грамм (пачка)
- зелени (петрушка, укроп, кинза, лук) Пучок большой
- Соль по вкусу
- сливочного масла 30 грамм
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Насыпать муку в миску, сделать углубление и влить подсоленную теплую воду.
2
Замесить крутое тесто, если нужно добавить муку, сверху налить ложку растительного масла и хорошо вымесить тесто.
3
Приготовить начинку: зелень перебрать, помыть, нарезать. В миску положить творог и помять вилкой, добавить к нему зелень посолить и хорошо перемешать.
4
Тесто поделить на кусочки (я сделала 8 штук).
5
Скалкой раскатать кусочек в тоненький блинчик, если нужно подровнять края тарелкой.
6
На лепёшку на один край положить столовую ложку начинки, разровнять и чуть придавить, накрыть другим краем и залепить как чебурек.
7
Сковороду хорошо нагреть на огне, масло не добавлять, так как кутабы будем жарить без масла. Положить кутабы на разогретую сковороду и на среднем огне пожарить с двух сторон до золотистости. Смазать сверху сливочным маслом. Приятного аппетита 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91319
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!