Выпечка Кутабы

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Кутабы с зеленью и сыром

Name: Кутабы с зеленью и сыром
Yield: 2
Ingredients: Муки 2 стакана с горкой; Тёплой воды; Соли; Растительного масла; Начинка:; Творог 180 грамм (пачка); Зелени (петрушка, укроп, кинза, лук) пучок большой; Соль по вкусу; Сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Хомутянская

Хочется чего-то вкусненько 😃 Решила испечь вкусные кутабы, в просторах интернета много...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

257

0 %

Белки

10 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

31 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

16 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 2 стакана с горкой
Тёплой воды 1,5 стак.
Соли 1 щеп.
Растительного масла 1 ст. л.
Начинка:
Творог 180 грамм (пачка)
Зелени (петрушка, укроп, кинза, лук) пучок большой
Соль по вкусу
Сливочного масла 30 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Насыпать муку в миску, сделать углубление и влить подсоленную теплую воду.

Замесить крутое тесто, если нужно добавить муку, сверху налить ложку растительного масла и хорошо вымесить тесто.

Приготовить начинку: зелень перебрать, помыть, нарезать. В миску положить творог и помять вилкой, добавить к нему зелень посолить и хорошо перемешать.

Тесто поделить на кусочки (я сделала 8 штук).

Скалкой раскатать кусочек в тоненький блинчик, если нужно подровнять края тарелкой.

На лепёшку на один край положить столовую ложку начинки, разровнять и чуть придавить, накрыть другим краем и залепить как чебурек.

Сковороду хорошо нагреть на огне, масло не добавлять, так как кутабы будем жарить без масла. Положить кутабы на разогретую сковороду и на среднем огне пожарить с двух сторон до золотистости. Смазать сверху сливочным маслом. Приятного аппетита 😊

...