"Жар птица" или Утка запеченная с яблоками и черносливом

Рецепт👩‍🍳 Тушку утки помыть, вытереть полотенцем. Обвалять в соли и перце.

Смешать соус. горчица и мед должны быть в пропорции 1:1 кинзу и чернослив поместить внутрь утки. смазать тушку соусом(немного оставить) и поставить выпекаться на 40м мин при температуре 180-190 градусов Цельсия.

После истечения времени утку достать, перевернуть и полить выделившимся жиром и оставшимся соусом. Яблоки разрезать и полить жиром.

И опять на 40 минут при той же температуре отправить в духовку.

Утка рождественская готова! Всем приятного аппетита! 🥰