Форель на картофельной подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Ингредиенты
- картофель 6 шт
- стейк форели 4-5 шт
- мука 1 ст.л
- сливки 200 мл
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 2-3 зубчика
- сливочное масло 50 г
- соль По вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Выложить в форму для запекания (предварительно я отварила картофель до полуготовности).
2
Форель немного посолить и выложить на картофель.
3
Обжарить мелко нарезанный лук и тертую морковь. Выложить на форель.
4
Далее необходимо приготовить соус, под которым будет запекаться наше блюдо:
5
Растапливаем сливочное масло, добавляем измельчённый чеснок и томим 2-3 минуты.
6
Затем добавляем муку и немного обжариваем.
7
После этого вводим сливки, интенсивно помешивая. Когда соус начнёт густеть, солим и доводим до кипения.
8
Распределить чесночный соус равномерно по поверхности картофеля с форелью.
9
Готовить в разогретой до 180°С духовке 40-45 минут. Приятного аппетита 🌺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931049
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!