Имбирное печенье

Name: Имбирное печенье
Yield: 8 порций
Ingredients: сливочного масла; сахара; меда; имбиря молотого; корицы; соли; муки; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Кононова

1 ч

8 порций

Ингредиенты

сливочного масла 100 г

сахара 100 г

меда 100 г

имбиря молотого 1 ч. л.

корицы 1 ч. л.

соли щепотка

муки 380 г

разрыхлителя 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

100 г сливочного масла 100 г сахара 100 г меда Нагреваем в сотейнике, доводим до кипения, добавляем: 1 ч. л. имбиря молотого 1 ч. л. корицы щепотку соли Постоянно помешиваем. Сахар должен раствориться. Выключаем. Даём немного остыть и добавляем 0.5 ч. л. соды. Размешиваем. Масса побелеет. Добавляем 1 яйцо и 1 желток, постоянно помешиваем. Понемногу добавляем 380 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя и замешиваем тесто.

Готовое тесто оставляем в холодильнике на 30 мин, а можно на сутки. Тесто раскатываем толщиной 3-4 мм, вырезаем формочками печенье и выпекаем в духовке при 180° 6-8 мин. Печенья получается очень много.

...