Холодец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нинель
Да просто холодец! Вдруг кто не умеет делать🤷
8 часов
6 порций
Ингредиенты
Нога говяжья (свиная) 2 шт
Мясо говядина (свинина) количество и наличие по желанию
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 1 шт
Лавровый лист
Перец горошком
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кладём всё в большую кастрюлю, заливаем водой и ставим вариться на тихий огонь часов на 6-8. Если воды выкипаем много - можно долить.
2
Далее фильтрует через марлю отвар. Разбираем на волокна отварное мясо, раскладываем в тару, в которую будем наливать холодец. Чеснок давим или натираем и дальше два варианта: либо сразу раскладываем в ёмкости для холодца, либо кладём его в марлю и наливаем в ёмкости отвар через неё, тогда аромат будет, но сам чеснок не попадёт. И убираем на холод до полного застывания.
4.95908
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Irina Senina
оставил(а)
Очень вкусно 🤤 спасибо за вдохновение и с праздником вас 🌷🌷🌷
8 марта 2021 г.
Ответить
Спасибо за рецепт! 🌹 Буду пробовать готовить в первый раз. 😀
6 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!