Мясо с грибами под соусом

Мясо отварить до полной готовности.

Лук и грибы обжарить до готовности и к ним же потом добавить готовое нарезанное мясо. Посолить поперчить по вкусу.

Обжариваем всё примерно 10 минут.

Переходим к соусу. В сковороде растопим сливочное масло, к нему отправим муку и всё немного обжарим.

Выдавливаем в нашу массу чесночинку. И продолжаем обжаривать.

Затем добавим сметану и майонез солим перчим и перемешиваем все до однородной массы.

Добавляем молоко. И всё хорошо перемешиваем.

Отправляем сыр и мешаем пока он полностью не растает. Получается вот такая масса. Соус готов.

Перекладываем мясо с грибами в форму и поливаем соусом у меня это выглядит как то так.

Отправляем в духовку и ждем примерно 20 минут. Готово всем приятного аппетита и жду отзывов.