Пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Ингредиенты
- свинины (шея) 500 г
- сала 50 г
- луковицы 2
- яйцо 1
- воды 200 мл
- Мука
- Соль, перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В холодную воду добавить яйцо, соль, муку. Замесить тесто. Накрыть полотенцем, оставить на полчаса.
2
Мясо перекрутить на мясорубке с салом и луком. Посолить, поперчить.
3
Раскатать тонко тесто, вырезать кружочки.
4
На каждый кружочек выложить фарш, слепить пельмени.
5
В кастрюлю с водой добавить луковицу, лавровый лист, перец и соль. Как закипит, забросить пельмени. Варить минут 7-8 после закипания.
6
Выложить и добавить сливочное масло.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941004
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
