Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Икра грибная "Язык проглотишь"👍👍☺️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ефимова ✈
От #блоггербабатаня
Вот честное слово пока готовила это блюдо исходила слюнями от...
Ингредиенты
- Сухие грибы в том числе лисички
- Соленые грибы от друзей с Урала
- Лук исключительно местный )
- Растительное масло
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Сушеные грибы залить водой и "забыть" о них на час, полтора)
2
Я "забыла" о них часа на два с половиной)) Как же хорошо, забывать, а процесс идёт сам по себе )
3
Теперь воду сливаем и промыв грибы отправляем их вариться до готовности. Не забываем при этом снимать пену, образующуюся при варке грибов
4
Пока грибочки варятся займёмся луком. Очистим и нарежем кубиками. И на разогретую сковородку с растительным маслом
5
Достаем из банки презент, отцеживаем и под бочок к зарумяневшемуся луку
6
Время вспомнить и об отварных грибах. Мы их откидываем на сито. Бульон не выливаем. Его можно потом использовать при приготовлении первых или вторых блюд. Или вообще заморозить в формочках. А грибы тем временем в хорошую кампанию и продолжаем жарить. Совсем немного. Чтобы они, грибы впитали в себя аромат соседей )
7
Теперь остаётся их либо пробить блендером или прокрутить в мясорубку. Их можно нанести на бутерброды, положить в половинки отварных яиц или просто оставить в красивом блюде. Я отвела им более почетное место. А, как вкусно !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98670
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
