Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печень "Нежная"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Лобова
Друзья! Печень! Наивкуснейшее блюдо, которое любят даже дети. Итак, рецепт...
1,5 часа
5 порций
Ингредиенты
- Печень говяжья
- Мука
- Лук
- Соль
- Перец
- Молотый кориандр
- Растительное масло для жарки
- Вода
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Печень нарезать тонкими пластинками, отбить с двух сторон.
2
Лук (чем больше, тем лучше) нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
3
Затем лук вынуть из сковороды и в этом же масле обжарить печень с двух сторон до готовности, обаляв ее в муке. Важно! Печень солить, перчить не нужно! Всему своё время.
4
В кастрюльку с толстым дном выкладываем слоями лук, потом печень. Вот теперь солим, перчим, добавляем любимую приправу. У меня кориандр. Затем наливаем ложки 3 столовых растительного масла и вливаем полстакана воды. Ставим на огонь, как закипит, убавляем огонь до минимума и томим 30 минут.
5
Приятного всем аппетита! На гарнир идеально подойдёт картофельное пюре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82101
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
