Ах, картошечка хороша!

Картофель очистить, отварить до готовности в подсоленной воде вместе со специями, солью, мускатным орехом. Растопить в сковороде масло топленное или сливочное, или же вытопленный жир (гусиный, свиной и т.д), выложить картофель и обжарить со всех сторон до красивой, румяной корочки. Очень вкусная картошечка получается, ароматная! Подавать можно с чем угодно: с рыбой, с мясом, с овощами, с грибами... Приятного аппетита! Инстаграм @svetlana___konovalova