Грибной крем-суп со сливками

Картофель чистим, нарезаем кубиками, немного посолить и ставим вариться в небольшом количестве воды (чуть выше уровня картошки).

На сковороде обжариваем лук с грибами до готовности грибов.

Когда картофель будет готов добавляем к нему лук с грибами и пюрируем при помощи погружного блендера.

Добавляем сливки и соль, перец и специи, хорошо перемешиваем.

Подаём с сухариками и щепоткой любви 💗