Печень по строгановски

Name: Печень по строгановски
Ingredients: говяжьей печени; репчатый лук; сметаны; муки; воды; масло растительное для жарки; соль, перец; Лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina

Нежная вкусная печень в сметанном соусе.

Ингредиенты

говяжьей печени 700 гр
репчатый лук 1
сметаны 250 мл
муки 3 ст.л
воды 200 мл
масло растительное для жарки
соль, перец по вкусу
Лавровый лист

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печень нарезать на полоски. Взять полиэтиленовый пакет, положить печень, добавить муку. Завязать пакет, тщательно перемешать.

Лук нарезать полукольцами. На растительном масле обжарить лук 5 минут. К луку выложить печень, обжаривать в течение 3 минут.

Добавить сметану, воды, лавровый лист, посолить и поперчить. Тушить на медленном огне 15 минут. Приятного аппетита.😉

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 8

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Виктория Малыш

Я бы порекомендовала сметану предварительно подогреть, смешав с горячим бульоном и томить печень не более 5 минут, этот продукт не любит долгой тепловой...

5 февраля 2022 г.

Ответить