Блюда с колбасой Блюда с сыром

Мини-пиццы

Name: Мини-пиццы
Ingredients: Для теста:; сахар; масло подсолнечное; мука; сода; соль; кефир комнатной температуры; яйцо; Для начинки:; колбаса; огурцы маринованные; сыр российский; Соус:; кетчуп; майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана ✈

Ингредиенты

Для теста:

сахар 1стол. ложка без горки

масло подсолнечное 1,5 стол. ложки

мука 400гр

сода 1,5ч.л

соль чуть меньше ч.л.

кефир комнатной температуры 250мл

яйцо 1шт

Для начинки:

колбаса

огурцы маринованные

сыр российский

Соус:

кетчуп

майонез

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кефир комнатной температуры добавить яйцо, соль, сахар. Перемешать и добавить подсолнечное масло, перемешать. Добавить часть муки, вымешать. Затем тесто удобнее вымешивать на столе по ходу добавляя муку. Тесто немного разровнять лепёшечкой и присыпаем содой, складываем пополам и снова присыпаем содой. Получается в два приёма. Вымешать, чтоб сода разошлась и оставить минут на 15 под плёнкой.

Спустя время руки смазываем подсолнечным маслом и делим тесто на 6-7 частей. Противень застелить пекарской бумагой. Колобки на противне разравниваем руками, придавая форму круга. Смазать соусом и выложить начинку. Начинка может быть любая, на ваш вкус.

Ставим пиццы в духовку, разогретую до 200 градусов и выпекаем около 15 минут. Приятного аппетита!

...