Зелёная фасоль с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Abbas
Идея для быстрого овощного обеда!;)
20 минут
Ингредиенты
зелёной стручковой фасоли 500 г
луковица 1
помидорки 2
морковки 2
зелёных перца 2
Соль, черный перец, лавровый лист
яйцо (по желанию) 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Фасоль моем, режем удобным способом, отвариваем в подсоленной воде.
2
Делаем зажарку: лук режем (я обычно полукольцами), морковь трем на крупной тёрке, помидорки тонко режем, как и перец. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Добавляем специи.
3
Затем добавляем нашу готовую фасоль и ещё несколько минут тушим под крышкой.
4
В конце я обычно добавляю ещё сырое яйцо, и активно перемешиваю на сильном огне, пока яйцо не "схватится". Вкус его как-то очень чудесно дополняет блюдо. Опционно и на любителя!
5
Также на любителя сверху перед подачей можно щедро сбрызнуть чесночным маслом!
4.821931
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!