
Пельмени с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила-ла 🌹🌹🌹
Ингредиенты
- Капусты 0,5 кочана
- Лук репка 1-2 шт.
- Сало свеж 100 г
- Соль, перец
- Тесто
- Яйцо 1
- Вода 1 стак.
- Масло раст 1 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Мука
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Завести тесто из заданных ингредиентов. Гладкое, упругое. Дать отдохнуть.
2
Капусту и лук рубим в корытце до мелкой крошки. Сало на мясорубке или мелкий кубик. Солим, перчим по вкусу.
3
Лепим пельмени обычным способом. Тесто делим на жгут к режем маленькие колобочки, раскатываем кладём начинку и защипываем, я оставляю полумесяц ем, так вкуснее.
4
Отвариваем в подсоленной воде и подаём со сметаной или маслом.
5
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



4.831836
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями