Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пельмени из заварного теста мясные с квашеной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Гайфуллина
Ингредиенты
- муки 250
- кипятка 100 мл
- Яйцо
- Соль
- Раст. Масла 2 ст л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Разбить яйцо, соль щепотку.
2
Растительное масло добавить.
3
Добавить крутой кипяток, быстро все размешать, вымесить тесто.
4
Приготовить фарш. Я соединяю свиной, говяжий, курицу, лук, чеснок, перец, обязательно зелень разную. Зимой сухой укроп, сельдерей. Прокручиваю к фаршу квашеную капусту в расчете 1/4 от фарша примерно. Все перемешиваю, добавляю немного воды для сочности.
5
Лепка пельменей. По-разному на пельменнице, ушками, варениками...
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94999
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
