Мясная запеканка с картофелем и сыром в духовке

Name: Мясная запеканка с картофелем и сыром в духовке
Yield: 6 порций
Ingredients: Говядина фарш 600 г; Картофель 6-7 шт; Помидоры 2 шт; Сыр 200 г; Сметана 100 г; Паприка 1 ч. л; Приправа для картофеля 1 ч. л; Соль и перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лукошко Рецептов

45 минут

6 порций

Ингредиенты

Говядина фарш 600 г

Картофель 6-7 шт

Помидоры 2 шт

Сыр 200 г

Сметана 100 г

Паприка 1 ч. л

Приправа для картофеля 1 ч. л

Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фарш обжарить на растительном масле, непрерывно помешивая, чтобы он приобрел рассыпчатую консистенцию. Как появится жидкость, добавить соль, перец и тушить 15-20 минут.

Картофель и помидор нарезать ломтиками, сыр натереть на терке. Приготовить соус: смешать сметану со специями.

Собираем блюдо слоями: 1 слой – картофель; 2 слой – фарш; 3 слой – картофель; 4 слой – фарш; 5 слой – картофель, чередуя с помидором. Запеканку покрыть соусом и посыпать сыром.

Запекать в разогретой до 200°С духовке 45 минут. Приятного аппетита!