Подливка с гарниром

Name: Подливка с гарниром
Ingredients: Подливка:; Мясо; Морковь; Лук; Томатная паста; Картофель; Соль; Растительное масло; Укроп; Гарнир:; Гречка; Вода; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Халида Абузарова🥰

Ингредиенты

Подливка:

Мясо 300 гр

Морковь 1 шт

Лук 1 шт

Томатная паста 2 ч.л

Картофель 2 шт

Соль По вкусу

Растительное масло 50 мл

Укроп 1 пучок

Гарнир:

Гречка 1 стакан

Вода 3 стакана

Соль 0,5 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать кубиками, обжарить в казане на растительном масле. Добавить лук и морковь нарезанные кубиками. Положить томатную пасту. Перемешать, налить немного воды. Как закипит, добавить картофель нарезанный кубиками. Посолить. Варить до готовности.

Добавить порубленный укроп. Если подливка густая, то можно долить немного кипятка. Как закипит, закрыть крышкой, убрать с огня.

Гарнир: Гречку промыть. Положить в кастрюлю, налить воду, положить соль. Перемешать. Как закипит, убавить огонь, накрыть крышкой. Варить до испарения воды.

...