Пирог "ананасовый рай"

Яйца и сахар взбивать до поднятия в 2-3 раза, это примерно 5-7 минут.

Нарезаем кубиками или кусочками ананас и обжариваем его на медленном огне на сливочном масле, добавив сахар.

В получившуюся воздушную массу из яиц и сахара, медленно вмешиваем просеянную муку, (желательно силиконовой лопаткой).

Топим масло и распределяем по форме, на дно формы стелим пергамент, и выкладываем на него наш ананас.

Заливаем нашим текстом ананас и ставим в разогретую духовку до 180* на 45-50 минут. Готовность проверять деревянной зубочисткой.

Приятного аппетита 🥂🎂.