
Индийская специя "Корма масала"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Polivakh
Вы конечно же знаете что индийская кухня очень насыщенна разнообразными специями, в том...
5 мин
Маленькая баночка для специй
Ингредиенты
- сухих острых перцев 6
- кардамона 8 капсул
- корицы 2 палочки
- куркумы 1 ч. ложка
- имбиря сушеного 1 ч. ложка
- шафрана (по желанию) 2 пестика
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
На сухой сковороде обжарьте перец, пока от него не пойдёт характерный перечный запах.
2
Смешайте все специи и размелите их в однородную смесь при помощи кофемолки.
3
Переложите смесь в баночку для специй. Эта смесь используется для маринадов к мясу и рыбе на базе йогурта или топленого масла ГХИ.



4.792178
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями