Экспресс десерт «Морозко»

Творог пробить погружным блендером, добавить сливочное масло, мёд и ещё раз пробить блендером.

Печенье поломать на кусочки, пробить погружным блендером, чтобы получилась крошка мелкая и чуть покрупнее.

Добавить бананы, предварительно пробитые блендером и какао.

Замесить эластичное тесто.

Тесто выкладываем на целлофановый мешочек, накрываем таким же мешочком и раскатываем скалкой. Тесто очень послушное, поэтому, ножом обрезаем края и докладываем там, где есть неровности, проходимся скалкой и получаем ровненький прямоугольник.

Выкладываем творожный крем, оставляя с краёв небольшое расстояние.

С одного края, ровненько выкладываем мандарины, с помощью мешочка, сворачиваем рулетом и так, отправляем в прохладное место для застывания (я, с вечера сделала, ночь стоял на балконе).

Рулет хранить в прохладном месте, т.к он быстро тает (отрезали, убрали на балкон или в морозилку) Вот, такая красота получается! Я заводила на две порции, очччень вкуссснААА!!!!! Всем приятного чаепития!!!