Суп-пюре из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Sayfutdinova
#суппюре #цветнаякапуста #морковь #овощи #обед #первое
Ингредиенты
- Морковь 2 шт
- Лук 1 шт
- Цветная капуста 400 г
- Чеснок 2 дольки
- Сливки 100 мл
- Оливковое масло по вкусу
- Вода 1,5 л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Разогреть духовку до 200 градусов. Цветную капусту разобрать на соцветия, морковь порезать кубиками 1*1 см. Овощи перемешать, полить маслом, посолить, поперчить. Выложить на противень застеленный бумагой или антипригарным листом. Запекать минут 20 периодически помешивая.
2
Лук, чеснок мелко порубить. Обжарить лук в кастрюльке с толстым дном на масле до прозрачности, добавить чеснок. Перемешать. Сразу добавить овощи из духовки и воду.
3
Довести до кипения, добавить сливки. Перемешать, уменьшить огонь, готовить 5 минут.
4
С помощью блендера измельчить все до однородной консистенции.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851689
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
The mood is in the food!
оставил(а)
Вкуснятина 🥰😋🌹
Добавила сверху поджаренный бекон..
13 августа 2022 г.
Ответить
@Witchenka о, это ещё вкуснее, да! Спасибо за отзыв ❤️
13 августа 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!