Суп-пюре с копченостями и сухариками

Лук, морковь, помидор обжарить на раст. масле.

Воду довести до кипения, сделать бульон, т.к. у меня уже готовый копчёный гусь (части))) добавить зажарку, посолить, поперчить.

Картофель добавить по объему бульона, чтобы вода сантиметра на 2-3 была выше картофеля, проварить до готовности, добавить куркуму для цвета, если не жирный можно сливочного масла немного. Как все сварится блендером сделать пюре, или толкушкой.

Хлеб порезать на кубики, обжаривать на сковороде немного капнуть масла, посыпать приправами.

Подавать с сухариками!