
Минтай с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Голикова
Это блюдо сегодня готовил замечательный человек Максим Сырников. Я решила своих...
Ингредиенты
- филе минтая (у меня в брикетах тонких, ушло 3 штуки) 500 грамм
- репчатого лука 1 головка
- средняя морковка 1
- капусты свежей Примерно 1 кг
- Сок лимона 2 ст.л
- Соль, перец, укроп
- Томаты в собственном соку, либо томатная паста грамм 200
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Готовится блюдо в духовке. Минтай присолить, положить в форму (у меня чугунок) на дно немного растительного масла и убрать в духовку минут на 15 пока нарезаете капусту, и овощи.
2
Лук мелко, морковь на тёрку, капусту нашинковать. На сковороде потушить немного овощи, на растительном масле с добавлением топлёного.
3
Достать форму из духовки, переложить к рыбе капусту, поперчить, полить соком лимона, сверху положить томаты или томатную пасту. Немного перемешать и убрать в духовку минут на 30. Форму накрыть крышкой, если нет то фольгой.



4.831893
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями