2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Бараньи ребрышки по-восточному
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Вкусно, сочно, можно сказать как димляма.
2 часа 30 минут
6-8 порций
8
Ингредиенты
- Бараньих ребрышек 1 кг
- Репчатых луковицы 2
- Помидора 3
- Стручковой фасоли 100 г
- Баклажан 1
- Картофеля 5-6 шт.
- Зелень петрушки и кинзы
- Бульона или воды 2 стак.
- Масло растительное для жарки
- Соль
- Чёрный молотый перец
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Ребрышки порубить на небольшие куски, промыть, обсушить и обжарить в казанке с добавлением растительного масла, до румяного цвета, слегка посолить и поперчить.
2
Лук мелко нарезать положить на ребрышки, помидоры нарезать средними кусочками и положить на лук, на помидоры положить нарезанные стручковую фасоль.
3
Баклажан нарезать кубиками, положить на фасоль, затем все посыпать измельчённой зеленью петрушки и кинзы, сверху положить нарезанный ломтиками картофель, все посолить и поперчить по вкусу, залить горячим бульоном или водой, накрыть крышкой и готовить в духовке разогретой до 200’С 2 часа.
4
Подать горячим.
5
Приятного аппетита. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96825
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
21
8
12
18
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
