Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с бараньми ребрышками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
Мой рецепт бодрости-вкусный сытный суп, который даст силы на целый день.
Ингредиенты
- Бараньи рёбрышки
- Луковица 1
- Морковь 2
- Сельдерея стебель
- Крупных картошки 3
- Морской соли 1 ст. л.
- Приправа для баранины
- Круглой крупы 1 ст. л.
- Лаврушка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Суп готовлю в казане-кастрюле. Сначала обжариваю бараньи рёбра со стороны, где есть жир. Потом добавляю ложку топленого масла и ещё пару минут обжариваю. Потом добавляю овощи: лук, морковь, сельдерей.
2
Как только мясо и овощи обжарятся, заливаю все тёплой водой, кладу лаврушку. Варю 1 час.
3
Теперь солим, добавляем картофель и круглую лапшу, тк она варится почти 25 минут. Можете положить попозже обычную лапшу или домашнюю. Варим до готовности картофеля.
4
За пару минут до конца варки посыпаем специями для баранины. А при подаче посыпаем свежей зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911236
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
