Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печень в медово-соевом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Larisa Mikhailyk 🌳
Печень не очень люблю. Но ее любит мой муж. Увидела такой рецепт и захотела сделать по...
Ингредиенты
- Печень (печень можно использовать в приготовлению ту,которую любят в вашей семье) 1 кг
- крахмал 1 ст.л с горкой
- чеснока 4-5 зубков
- соль, но лучше чуток не до солить, так как соус будет соленный из-за соевого соуса по вкусу
- растительного масла 2 ст.л
- Для приготовления соуса нам понадобится:
- соевого соуса, 7 ст.л
- меда, 2 ст.л
- томатного соуса, 3 ст. л.
- кипятка, 0,5 стакана
- приправа по вашему вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Печень нарезать кубиками примерно 3х3 см. Поместить печень в глубокую миску или ёмкость, добавить соль по вкусу, крахмал, чеснок пропустить через чесночный пресс или натереть на мелкой терке, добавить растительное масло, тщательно перемешать и оставить мариноваться примерно 30 минут. Теперь приготовим соус. На сковороду влить соевый соус, добавить мед,томатный соус, приправку и влить кипяток. Прогреть непрерывно помешивая до однородной консистенции и растворения меда.
2
Перелить в соусник и отставить в сторонку. Далее на чистую сковороду влить немного растительного масла и раскалить. Печень обжарить до румяной корочки со всех сторон, влить медово-соевый соус, перемешать с печенью, накрыть крышкой и примерно 8 минут печень потушить под крышкой до готовности. Печень под таким соусом получается очень вкусной и аппетитной. Подать такую печень можно с любым гарниром.
Это рецепт автора. Я использовала куриную печень. На гарнир сделала пюре. Получилось вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98624
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
6
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
