Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ореховый рулет из дрожжевого теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Зайцева
#выпечкадесерты #кчаю #рулет #вкусно #быстро #просто
Ингредиенты
- Для теста
- муки 600 гр
- сливочного масла 100 гр
- яйца 2
- сахара 6 ст.л
- сухих дрожжей 2 ч.л
- теплой воды 250 гр
- Для начинки
- орехов грецких 450 гр
- сахара 4 ст.л
- яйца 1/2
- Для смазывания
- яйца 1/2
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
В глубокой миску насыпаем муку, добавляем дрожжи и хорошо перемешиваем. Растапливаем сливочное масло. В масло наливает теплую воду, перемешиваем. В отдельную миску разбиваем яйца. Всыпаем сахар. Сюда же добавляем маслянистую смесь, перемешиваем до однородности. Выливаем жидкую массу в муку с дрожжами. Замешиваем эластичное тесто. Оставляем тесто в теплом месте накрытым пленкой или полотенцем на 1 час.
2
Измельчаем орехи блендером не очень в мелкую крошку. В миску высылаем орехи добавляем сахар и перемешиваем. Яйцо взбиваем в кружке до однородности. Выливаем половину яйца в ореховую начинку. Перемешиваем. Подошедшее тесто обминаем и делаем на 2 части. Берем одну часть теста и раскатывания на столе присыпанном мукой. На тесто выкладываем половину ореховой начинки, сворачивание тесто в рулет начинкой внутрь.
3
Второй рулет делаем аналогично. Противень застилаем фольгой или бумагой и выкладываем рулеты.
4
Оставшейся половиной яйца смазываем рулеты. Оставляем примерно 20 мин, включить духовку для разогрева 180°. Подошедшие рулеты ставим в духовку, выпекаем 40 мин.
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792192
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
7
4
12
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
