"Мурманское сало" или скумбрия пряного посола🐟
Рецепт с фото пошаговый
Попробовала такую скумбрию у друзей и давно собиралась приготовить. Воспользовалась...
Ингредиенты
- скумбрии 2
- соли 1 ч. л.
- сахара 1/2 ч. л.
- смеси молотых перцев 1/2 ч. л.
- специи для рыбы 1/2 ч. л.
- чеснока 3-4 зубчика
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
В небольшую чашку насыпать соль, сахар, специи, перец и хорошо перемешать.
2
Скумбрию освободить от всего лишнего (костей, плавников, хвоста). Втереть сухую смесь и мелко нарезанный чеснок.
3
Соединить две половинки рыбы и плотно скрутить в рулет с помощью плёнки. Положить на ночь в морозилку. При подаче нарезать тонко.
4
Приятного аппетита 😍!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911212
помогает этому автору
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
23
10
11
20
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 25
Это очень вкусно 😋! Рекомендую 👍! Но нарезать надо очень тонко, слегка разморозив.
6 февраля 2021 г.
Ответить
Очень аппетитно выглядит и наверняка очень вкусно! Но меня всегда в таких быстрых рецептах смущает одно - рыба по сути остаётся сырой...
6 февраля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!