4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
"Мурманское сало" или скумбрия пряного посола🐟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Попробовала такую скумбрию у друзей и давно собиралась приготовить. Воспользовалась...
Ингредиенты
- Скумбрии 2
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 1/2 ч. л.
- Смеси молотых перцев 1/2 ч. л.
- Специи для рыбы 1/2 ч. л.
- Чеснока 3-4 зуб.
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
В небольшую чашку насыпать соль, сахар, специи, перец и хорошо перемешать.
2
Скумбрию освободить от всего лишнего (костей, плавников, хвоста). Втереть сухую смесь и мелко нарезанный чеснок.
3
Соединить две половинки рыбы и плотно скрутить в рулет с помощью плёнки. Положить на ночь в морозилку. При подаче нарезать тонко.
4
Приятного аппетита 😍!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911212
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
23
10
11
20
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 25
)
)
)
)
)
