Вареники с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❤️Сюзанна ❤️
#выпечкадесерты
#cookpadклуб #рецептыотsyuzik #вареники #cookpad #вареникискартошкой...
1 час 45 минут
4 порции
Ингредиенты
- вода 200 мл
- соли 1 ч. л.
- мука 600 гр
- Для начинки:
- лук 4 шт
- картофель 8 шт
- растительное масло 3 ст.л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
На постные вареники тесто готовим так: В воде растворить соль. Муку просеять, сделать лунку, постепенно вливая воду замесить тесто. оно должно быть плотным.
2
Тесто положить в миску и прикрыть крышкой, дать отдохнуть 30-40 мин.
3
Картофель отварить. Слить воду.
4
Сделать пюре, постепенно добавляя воду в которой варился картофель.
5
Лук обжарить на растит. масле.
6
В готовое пюре добавить зажаренный лук, начинка готова, можно лепить постные вареники.
7
Налепили.
В кастрюлю налить воды примерно литра 2, дать закипеть, посолить по вкусу. Опустить в кипящую воду вареники. Когда всплывут, варить минуты 3-4 (не дать развариваться). Подавать, посыпав жареным лучком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911191
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
