Блины из куриной печени с начинкой

Name: Блины из куриной печени с начинкой
Ingredients: куриной печени 250 г; куриных яиц 1-2; луковицы 1/2; муки 4-5 ст.ложек; молока 200 мл; растительного масла 1 ст. л.; соль по вкусу; Начинка; шампиньонов 250-300 г; луковица 1; чеснока 1 зубчик; мягкого творога или сыра 150 г; соль по вкусу; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Баюк (Шустова)

Можно приготовить, как обычные блины с начинкой. А в качестве холодной закуски такие...

Ингредиенты

куриной печени 250 г

куриных яиц 1-2

луковицы 1/2

муки 4-5 ст.ложек

молока 200 мл

растительного масла 1 ст. л.

соль по вкусу

Начинка

шампиньонов 250-300 г

луковица 1

чеснока 1 зубчик

мягкого творога или сыра 150 г

соль по вкусу

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печень промыть и удалить все лишнее. Перекрутить в блендере до состояния пюре. Вбить яйцо, влить молоко. Размешать и всыпать муку. Посолить, влить масло и снова все перемешать. Тесто должно получиться, как на простые блины (до консистенции жидкой сметаны).