Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блины из куриной печени с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Баюк (Шустова)
Можно приготовить, как обычные блины с начинкой. А в качестве холодной закуски такие...
Ингредиенты
- куриной печени 250 г
- куриных яиц 1-2
- луковицы 1/2
- муки 4-5 ст.ложек
- молока 200 мл
- растительного масла 1 ст. л.
- соль по вкусу
- Начинка
- шампиньонов 250-300 г
- луковица 1
- чеснока 1 зубчик
- мягкого творога или сыра 150 г
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Печень промыть и удалить все лишнее. Перекрутить в блендере до состояния пюре. Вбить яйцо, влить молоко. Размешать и всыпать муку. Посолить, влить масло и снова все перемешать. Тесто должно получиться, как на простые блины (до консистенции жидкой сметаны).
2
На хорошо разогретой сковороде испечь блины.
3
Грибы пожарить вместе с измельчённым луком. Остудить и смешать с мягким творогом или сыром. Посолить по вкусу и добавить измельчённый чеснок.
4
Каждый блин намазать начинкой и скрутить трубочкой. Дать настояться и разрезать трубочки на 2-3 части.
5
Приятного аппетита 👌!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861653
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
