Сало соленое от Sоломеи
Рецепт с фото пошаговый
Автор ИринаSolomeya
Сало, оно и в Африке сало...#кукпад #салосолёное
24 часа
400гр.
4
Ингредиенты
грудинка с прослойками 400 гр.
чеснок крупный 3 зубчика
соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Кусочки сала разрежьте пополам до шкурки. Перемешайте соль со специями. Обваляйте куски со всех сторон солью, кроме шкурки. Шкуркой положите сало на оставшуюся соль. Уложите нарезанный на пластинки чеснок между разрезами в сале и по бокам.
2
Уберите контейнер с салом в холодильник на сутки. После очистите сало от соли, заверните его в фольгу и уберите в морозилку. Замерзнет и готово. Нарезайте и кушайте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82075
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Зато фотка есть, успела сделать фотографию...)))
20 февраля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!