
Сало соленое от Sоломеи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Сало, оно и в Африке сало...#кукпад #салосолёное
24 часа
400гр.
4
Ингредиенты
- грудинка с прослойками 400 гр.
- чеснок крупный 3 зубчика
- соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Кусочки сала разрежьте пополам до шкурки. Перемешайте соль со специями. Обваляйте куски со всех сторон солью, кроме шкурки. Шкуркой положите сало на оставшуюся соль. Уложите нарезанный на пластинки чеснок между разрезами в сале и по бокам.
2
Уберите контейнер с салом в холодильник на сутки. После очистите сало от соли, заверните его в фольгу и уберите в морозилку. Замерзнет и готово. Нарезайте и кушайте.



4.82075
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
20
9
13
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)