Ленивый хачапури по-аджарски

1️⃣Слоенное бездрожжевое тесто, нарезаем по углам, как показано на видео. ⠀ 2️⃣Смазать яйцом, отправить в духовку при 180 градусах на минут 30. ⠀ 4️⃣Готовим тем временем начинку, 2 вида сыра натереть на крупной тёрке, добавить взбитое яйцо, хорошо перемешать. ⠀

5️⃣В готовом хачапури сделать углубление вилкой и положить туда начинку. ⠀ 6️⃣Поверх начинки положить сливочное масло и желток. ⠀ 7️⃣И ещё раз отправить в духовку на минут 5-10. ⠀ Приятного аппетита. 🥰