Фунчоза (стеклянная лапша) с креветками🦐

Фунчоза (стеклянная лапша) с креветками🦐

Name: Фунчоза (стеклянная лапша) с креветками🦐
Ingredients: - Лапши стеклянной; - Креветок; - Помидор; - Лук крамный; - Чеснока; - Морковь; по вкусу - Петрушка, руккола; - Сливки 10%; - Сыр сулугуни; по вкусу - Оливковое масло; по вкусу - Специи (куркума, имбирь, гвоздика, зира, перец, тмин)

Рецепт с фото пошаговый

Автор mama.citakitchen

#подарокалександру #food #yummy #healthyfood #breakfast #enjoyyourfood #homemadefood...

Ингредиенты

- Лапши стеклянной 150 г.
- Креветок 300 гр.
- Помидор 1 шт.
- Лук крамный 1 шт.
- Чеснока 3-4 Зубчика
- Морковь 1 шт.
по вкусу - Петрушка, руккола
- Сливки 10% 100 гр.
- Сыр сулугуни 100 гр.
по вкусу - Оливковое масло
по вкусу - Специи (куркума, имбирь, гвоздика, зира, перец, тмин)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лапша: В кипящую воду положить лапшу, варить 2-3 мин. Сваренный лапшу промыть в холодной воде.

Соус: Мелко нарезать лук, помидор, чеснок. На оливковом масле обжаривать лук 5 минут. После добавить помидор, чеснок, специи по вкусу, тушить мин 10, затем добавить сливки и мин. через 2-3 натёртый сыр.

Креветки: Почистить креветки, промыть. Обжарить на оливковом масле с чесноком и розмарином по 2 мин с каждой стороны.

Подача на стол: Готовую лапшу смешать с соусом. Выложить на тарелку, сверху положить креветки. Морковь нарезать овощечисткой тонкими полосками. Скрутить морковь трубочкой и вставить креветочки. Все посыпать зеленью и мелконарезанным перцем.