Пицца Маргарита

Name: Пицца Маргарита
Yield: 8 порций
Ingredients: Тесто; гр Мука; Вода; ч. л Дрожжи; ч.л Сахар; ч.л Соль; л Оливковое масло; л Соус песто; Начинка; гр Моцарелла; Протертые томату; Лук; Чеснока; по вкусу Соль и сахар; Прованские травы; Сулугуни для бортика; гр Помидоры черт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элина Смирнова

Классический рецепт пиццы Маргариты на ароматном тесте #пицца #рецептыbysmirnova_el

1 ч.

8 порций

Ингредиенты

Тесто

гр Мука 500

Вода 300 мл

ч. л Дрожжи 1

ч.л Сахар 2

ч.л Соль 1

л Оливковое масло 5 ст.

л Соус песто 1 ст.

Начинка

гр Моцарелла 200

Протертые томату 3 шт

Лук 1 шт

Чеснока 2 зубчика

по вкусу Соль и сахар

Прованские травы

Сулугуни для бортика

гр Помидоры черт 100

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать все сухие ингредиенты, добавить оливковое масло и порционно воду, при этом тщательно перемешивая. После того, все смешали в однородную массу, нужно минимум 10 минут замешивать тесто. После чего, накрыть и оставить его на 30 минут в теплом месте.

Пока тесто подходит, готовим начинку. На сковороде обжариваем лук, чеснок и добавляем перетертые томаты. Приправы по вкусу.

Поднявшиеся тесто делим на 2 равные части, чтобы получилось на 2 пиццы. Раскатываем тесто, формируем бортики и закладываем туда сулугуни, выкладываем на противень и смазываем томатным соусом, сыр и помидоры Черри. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.