Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушеная говяжья голяшка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Овчинникова
3-4 часа
4 порции
Ингредиенты
- говяжья голяшки 1
- чеснока 2 головки
- моркови 2
- томатной пасты 1 столовая ложка
- соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Голяшку хорошо вымойте. Чеснок разделите на зубчики и очистите их, морковь очистите. В кастрюлю налейте 2-3 стакана воды, дайте ей закипеть и добавьте туба томатную пасту. Как только вода опять закипит, положите туда голяшку.
2
Морковь нарежьте крупными кусками и добавьте к голяшке вместе с чесноком. При необходимости добавьте воды, чтобы она полностью покрывала голяшку. Посолите по вкусу. Тушите голяшку на медленном огне до готовности 3-4 часа).
3
Готовую голяшку выньте из бульона и отделите мясо от костей. Мясо разберите на порционные куски. Бульон процедите, овощи протрите через сито. Подавайте голяшку с любым гарниром (у меня тушеный картофель), полив подливкой, оставшейся от тушения.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861580
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
