
Десерт из заварного крема
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Очень нежный и воздушный.
#меню
2 порции
Ингредиенты
- молока 500 мл
- сахара (+- по вкусу) 0,5 ст
- кукурузного крахмала 2 ст.л.
- яйцо 1
- зернового напитка или кофе 2 ч.л.
- желатина + 30 мл молока 1/2 ст.л.
- печенья 6-8 шт
- какао для украшения и белый шоколад 1 ч.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В молоке замочить желатин.
В кастрюле смешать: сахар, крахмал, яйцо и напиток. Постоянно помешивая венчиком ввести подогретое молоко. Поставить на средний огонь и варить до загустения. Если уверены в силе желатина, можно ввести его сразу и хорошо перемешать до растворения желатина. Если не уверены, охладите крем минут 30 и потом введите желатин. Переложить в миску и накрыть пленкой в контакт, оставить до полного остывания.
2
Печенье покрошить на кусочки. В креманки выложить слоями - крем, печенье, крем и т.д. Убрать в холодильник на 1 час.
Перед подачей посыпать какао и покрошить шоколад.
3
#Приятногоаппетита!



4.921100
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями