Суп-пюре из чечевицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chinara Ali
Вкусный, нежный суп-пюре из чечевицы. Один из самых моих любимых супов😍. Готовила я...
50 минут
4 порции
Ингредиенты
Лук 1 шт
Морковь 2 шт
Чечевица 250 г
Чеснок 3 зубчика
Томатная паста 1 ст.л
Растительное масло 2-3 ст.л
Вода 1,5 л
Соль, перец По вкусу
Для подачи Лимон
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезаем мелко лук и чеснок, морковь трём на средней тёрке.
2
В кастрюле на среднем огне разогреваем растительное масло, кладём лук и чеснок, жарим около 5 минут.
3
Добавляем морковь и томатную пасту. Жарим, помешивая около 1 минуты.
4
Вливаем воду, добавляем промытую чечевицу и доводим до кипения. Уменьшаем огонь, солим по вкусу. Варим суп около 20-25 минут, до мягкости чечевицы.
5
Перемалываем суп в пюре при помощи блендера. Заправляем лимонным соком. Приятного аппетита 😋.
4.881447
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!