Скумбрия в соево-горчичном соусе

Name: Скумбрия в соево-горчичном соусе
Yield: 2 порции
Ingredients: - скумбрия; - луковица; Соус-маринад:; ст.л - соевый соус; ст.л - майонез (можно жирную сметану); ст.л - французская горчица; Дополнительно:; По вкусу - соль и молотый черный перец; Растительно-оливковое или растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Валентина Л

Объедение😋!!! Отличный рецепт 👍👏 благодарю за рецепт ♥️🌺🌹🌷

Добавить
фотоотзыв

Автор Оксана Орехова

#рыба #скумбрия #соевогорчичныйсоус

2 порции

Ингредиенты

- скумбрия 1 шт.
- луковица 1 шт.
Соус-маринад:
ст.л - соевый соус 3
ст.л - майонез (можно жирную сметану) 3
ст.л - французская горчица 2
Дополнительно:
По вкусу - соль и молотый черный перец
Растительно-оливковое или растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Скумбрию почистить и помыть, обсушить. Нарезать на стейки толщиной 1,5-2 см.

Репчатый лук и нарезать полукольцами или кольцами.

Приготовим соус-маринад. Смешать в одной посуде соевый соус, майонез и горчицу. Попробуйте на соль. Если соли не достаточно, то посолите. Можно добавить молотый черный перец. Все размешать.

Опустить в соус рыбу и хорошо всё перемешать, чтобы соус покрыл всю рыбу. Оставить мариноваться на 30 минут.

Нагреть духовку до 160 ° С.

Форму смазать маслом. На дно формы выложить репчатый лук. Можно и без лука. Я делала так и так, вкусно в любом случае.

Через 30 минут рыбу выложить в форму (сковороду). Вылить оставшийся соус на рыбу.

Поставить в духовку и запекать до готовности и золотистого цвета. У меня в моей духовке это занимает около 15 минут.

Рыбка готова. Можно подавать и с гарниром и без. Приятного аппетита!

...